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Anza, la cafetera de hormigón

Anza, la cafetera de hormigón

¡2015 estará bajo el signo del diseño o no lo estará! Para marcar el comienzo del año, que promete ser excepcional en términos de creatividad, Anza firma un golpe maestro con su primera máquina de café elegante y masculina. Imaginado por el diseñador Per Ivar Selvaag en colaboración con el estudio Montaag, viene en dos modelos que harán las delicias de los amantes del espresso.

Materiales fundidos

Después de haber sido considerado una bebida popular durante mucho tiempo, el café ahora ha recuperado su aclamación al convertirse en un producto gourmet y codiciado. Los consumidores son cada vez más exigentes en términos de calidad y sabor: como prueba, ¡las ventas de máquinas de café espresso están literalmente explotando! Es en este contexto que Anza lanza su primer percolador con un diseño único e innovador. Para destacarse de sus contrapartes, la editorial estadounidense ha optado por el lujo en todas sus formas: los materiales nobles se destacan y se combinan armoniosamente con el carácter crudo del hormigón. Hay dos versiones disponibles: una en corian, teca y latón, la otra en concreto, porcelana y cuarzo. ¡El resultado depende del trabajo, y la máquina se convierte en un elemento decorativo por derecho propio en la cocina!

¿Cómo elegir un buen café?

Es tan importante tener un café rico en sabor como una cafetera de alto rendimiento. Hoy en día, las máquinas convencionales requieren café molido fino para que el agua caliente pueda extraer los aromas contenidos en cada molécula. En cuanto al sabor, a todos les gusta a su manera y es bastante difícil determinar qué será un "buen" café: el cuerpo, la acidez, el amargor y el equilibrio juegan un papel importante en la elección del producto. . Sin embargo, ciertas variedades de café siguen siendo valores seguros, como 100% Arábica de Brasil, Kenia o incluso Medellín Supremo de Colombia.
Más información en //www.anzacoffee.com/